La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un análisis de las principales marcas de leche entera UHT que se encuentran en el mercado, 47 en total. Las diferencias de calidad encontradas tras las pruebas de laboratorio son abismales, y las de precio no se quedan atrás: eligiendo entre dos leches de muy buena calidad, una familia puede llegar a ahorrar hasta 178 € anuales. La información íntegra sobre este análisis se publicó en la revista OCU-Compra Maestra del mes de julio del 2014 y puede accederse también desde este enlace.
Después del varapalo obtenido en 2011, las marcas españolas de leche entera se han puesto las pilas y han mejorado su calidad, según los datos de un nuevo estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Este análisis indica que marcas como Tierra de Sabor, Llet nostra, La Vaquera y Condis son las mejor valoradas y otras como Hacendado o Pascual pasan de una degustación muy buena a buena. En total han sido 40 las marcas evaluadas de las que 14 tienen presencia de leche envejecida, siendo Carrefour Discount, Milbona de Lidl y La Vaquita las peor valoradas, precisamente por la penalización que supone este parámetro que mide la frescura de la materia prima.
La leche que hay en los hogares españoles es ahora de mejor calidad que hace tres años. OCU lo ha comprobado con un nuevo análisis. Sigue habiendo diferencias, pero son mayoría los buenos productos. Lo hemos conseguido: darles a los tuyos lo mejor es ahora más fácil y barato.
¿CUÁL ES LA MEJOR?
La mitad de las leches analizadas obtiene un resultado francamente bueno. Cualquiera de esas 20 leches es un producto de buena calidad, cuya compra desde OCU recomendamos.
Las 20 mejores leches son (por orden alfabético)
| Leche entera UHT | Calificación |
| Beyena | Buena calidad |
| Campobueno | Buena calidad |
| Carrefour | Buena calidad |
| Celta | Buena calidad |
| Central Lechera Asturiana | Buena calidad |
| Condis | Compra Maestra |
| Dia | Buena calidad |
| Eliges (IFA) | Buena calidad |
| Feiraco | Buena calidad |
| Hacendado (Mercadona) | Buena calidad |
| Kaiku | Buena calidad |
| Larsa | Buena calidad |
| Lauki | Buena calidad |
| La Vaquera | Compra Maestra |
| Llet Nostra | Buena calidad |
| Milsani (Aldi) | Compra Maestra |
| Pascual | Buena calidad |
| President | Buena calidad |
| Solar de Galicia | Buena calidad |
| Tierra de Sabor | Mejor del Análisis |
¿Quieres conocer el detalle del estudio, cuáles son los puntos fuertes de cada marca de leche, cuál es su valoración? ¿Cómo es la leche que sueles consumir? ¿Qué alternativas hay de mejor calidad… o con un precio mejor?
NOTA IMPORTANTE: La OCU ha publicado un estudio actualizado, que puedes leer aquí
Fuente: bioguia.es